Padres de familia y docentes de instituciones rurales en Ayapel, al sur de Córdoba, denuncian el mal estado de los alimentos entregados a través del Plan de Alimentación Escolar (PAE).
Esta situación pone en entredicho la calidad del PAE en Córdoba, a pesar de que el gobernador Erasmo Zuleta ha asegurado que trabaja con transparencia y en coordinación con la Contraloría General para garantizar que los recursos de alimentación lleguen a todos los niños y niñas del departamento.
Las denuncias por deficiencias en el PAE en Córdoba no son nuevas. Los cuestionamientos contra los operadores han sido recurrentes durante la administración de Zuleta, quien en campaña prometió cambios con la implementación del llamado «Team Cabeza de Gato». Sin embargo, padres y docentes afirman que en la práctica los estudiantes han recibido únicamente pan con espaguetis y avena con pan.
Estas denuncias en Ayapel surgen luego de que el gobernador Zuleta anunciara con gran despliegue mediático el inicio del PAE, asegurando que beneficiaría a la totalidad de los estudiantes de 1.166 sedes educativas en los 27 municipios no certificados del departamento, pero no ha sido así.